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Berenjena a la parmesana. Otra de las comidas q repito cada semana. Brenjena, tomate triturado, tomate, mozzarella y parmesano. Tan sencilla y tan rica.
View Diet Calendar, 11 February 2021:
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1616 kcal
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Fat: 82.76g | Prot: 83.24g | Carbs: 138.71g.
Breakfast: Pan de Pueblo, Valor Cacao Puro Natural 100%, Hacendado Leche Entera, Mantequilla, Naranjas. Lunch: Queso Parmesano (Duro), Galbani Mozzarella, Hacendado Tomate Triturado, Berenjena, Aceite de Oliva, Tomates. Dinner: Eroski Queso Edam, Serrano Jamón Serrano, Pan de Pueblo. more...
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2633 kcal
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Exercise:
Yoga - 10 minutes, High Intensity Interval Training (HIIT) - 20 minutes, Dance (square dancing) - 20 minutes, Desk Work - 7 hours, Housework - 1 hour, Resting - 7 hours and 10 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
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 Comments
11 Feb 21 by member: evafan2005
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Tiene una pinta genial! He visto que en las recetas dice que hay que pasar la berenjena primero por la sartén y ya luego montar el plato y al horno. Es realmente necesario? No se cocinará solo con el tiempo de horno?
11 Feb 21 by member: EvaSieteTres
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lo ideal sería freirlas antes, pero con el queso se convierte en una bomba calórica, buenísima eso sí. la versión fit, a la plancha o al horno antes de montar las capas.
11 Feb 21 by member: Oia Sal
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yo cuando hago mousaka si que plancheo primero las rodajas de berenjena ( y así se deshidratan un poco y evita que suelte agua ....supongo)
11 Feb 21 by member: lenaketoafull
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Yo no la paso por la sartén, la corto finita y la pongo en un plato con sal con peso encima durante una hora para q escurra el agua. Hay mucha diferencia de sabor y de textura de escurrir el agua a no hacerlo. Yo no lo veo una bomba calórico, son sobre 600 calorías y llena muchísimo, a veces no consigo terminarlo en un comida y me queda para el día siguiente.
11 Feb 21 by member: Airini
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Airini, probaré tu truco!
11 Feb 21 by member: EvaSieteTres
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12 Feb 21 by member: Silvi-es+
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Hola soy nueva por aqui sois todos muy majos, os leo cada dia pero no se como presentarme en la página principal donde poneis las comidas, soy un poco torpona jejejejeje saludos
12 Feb 21 by member: Lolayeyo
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saludos para ti también Lola 🤗
12 Feb 21 by member: Silvi-es+
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Alas buenas Lola, yo tampoco conseguí presentarme así que si lo consigues avisa jajajaja. Bienvenida
12 Feb 21 by member: lenaketoafull
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12 Feb 21 by member: Lolayeyo
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