Maric89's Journal, 02 Feb 21

bellissimo!!😍 

Grazie Naty😘 

Bellissimo e sicuramente strabuono🤤🤤🤩 

Ma che bello!!!😋😋😋😋 

Vale si, stamattina c’era un profumino in casa 

Grazie Wanda e essegi😙😙 

Per curiosità potrei sapere come lo fai?😋🤭..Sto a casa a tempo determinato da un po' e mi sto dando alla cucina😂 

Certo dayisi e vale eccola 120 gr di farina Manitoba 120gr di farina 00 120 gr di yogurt greco 0% 10gr di miele o zucchero o malto d orzo 4,5gr di lievito fresco di birra 50gr di latte scremato o a piacere 30-40 gr di uovo è circa metà il restante per spennellare prima della cottura Scorza di arancia o limone o entrambe vanillina Dolcificante a piacere io eritritolo Mischiare il miele nel latte sciogliere il lievito farlo attivare Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e impastare Formate un panetto e metterlo a lievitare per una mezz’ora coperto da pellicola non a contatto, dopodiché fare le pieghe, rimettere il panetto a lievitare per almeno il suo raddoppio sempre coperto da pellicola non a contatto Quando è lievitato dividere in 7 parti L impasto aiutandoti con un po’ di olio di cocco Ungere una teglia con olio di cocco e mettere dentro le palline un po’ distanziate, mettere a lievitare in forno spento con luce accesa e una ciotolina d acqua, almeno un ora un ora e mezza, si uniranno in lievitazione se volete potete aggiungere all interno cioccolata o quello che preferite, il mio è vuoto Spennellare le palline con il restante uovo con aggiunta di un po’ di latte Mettere in forno a 170-180’ per una mezzoretta circa  

Grazie mille!!!!😍 

bellissimo 😍 

👏👏👏👏 

Grazie selene e gams☺️ 

wow stupendo 😍 

Bellissimo!! 

Grazie Isabella😙 

Grazie Nicoletta😙😙😙 

Ma è stupendo!!! 🤩🤩🤩 

Sarah GRAZIE😘😘😘