lakkanen's Journal, 07 Jan 21

Ilmeisesti kukaan ei juurikaan tarkkaile kuidun saantiaan? 😅 

syön pellavansiemenrouhetta rahkan kanssa ja hedelmiä,marjoja,täysjyväleipää ja välillä kaura/kauralese puuroa, aika hyvin kuidut on lähellä 20 ja välillä jopa yli 

ja tietenkin vihanneksia 😅  

sellaisena päivänä kun olen saanut kuidut täyteen 26g, olen syönyt: paahtoleipää, ruisleipää, monipuolisin vihanneksin salaattia, hernekeitto, hedelmän, marjoja, puuroa. Mutta pääsääntöisesti kuitu jää liian vähälle aina. Itse aion siirtyä kuitulisään. 

Hmm. Katsoin omat makrot ja syön n. 50g kuituja päivässä ilman mitään lisiä ja sen enempää asiaa ajattelematta. Kokonaiskalorit on n. 3000 /pvä. 

Kuituja tulee minulle täysjyväkaurasta, jälkiuunipalat, chia siemenet, bataatti (hyvä kuidun lähde) ja maissi (vielä parempi) 

Mulla tulee helposti 30-40 grammaa kuitua päivässä. Olen kasvissyöjä ja monesti pääruuaksi linssejä ja papuja jossain muodossa ja hiilarilisäke yleensä täysjyväpastaa. Kauralesepuuron kanssa monesti mustaherukoita, niissä on tosi paljon kuituja. Fatsecretiin ei kyllä kannata luottaa kuitujen laskemisessa. Varsinkin jos käytät ihmisten itse lisäilemiä tuotteita saattaa fatsecret laske että niissä ei olisi kuituja yhtään koska ihmiset ei ole välttämättä jaksaneet syöttää sitä tietoa eli voi olla hyvinkin mahdollista että sinulla tulee jo riittävästi kuitua. 

tätä puuron sekaan, vähän kaloreita ja 70 % kuitua: https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/hirvelan-kaurakuitunen-350g-kypsa-6412850020055 

saan kuituja normaalisti (fatsecretin mukaan) n. 25 - 30 g päivässä. seurailen tilannetta, mutta suurpiirteisesti. pääasiassa syön kasvisruokaa, melko paljon vegaanista, mutta kuitenkin lisäksi jonkun verran maitotuotteita, kalaa ja kananmunia. Aamulla kaurapuuro banaanin ja pellavansiemenrouheen kanssa. ja tuo rouhe onkin ainoa "kuitulisä" jota käytän. leipää syön päivässä normaalisti 2 - 4 viipaletta ja se on 100% kauraleipää merkkejä vaihdellen. leivän päällä yleensä hummus, kasvikset, joskus tofu. ruoka normaalia kotiruokaa: perunaa tai riisiä, harvemmin pastaa kun vatsa ei kauhean hyvin kestä, lisäksi jotain tofupohjaista tai kalaa, joskus myös linssejä tai papuja, mutta niitä olen myös joutunut vähentämään. vähän hakusessa tämä ruokailu tällä hetkellä, kun selvittelen vatsaongelmia, mutta positiivista on se, että nimenomaan kuidut on pysyneet tuolla tasolla, vaikka olen joutunut aika paljon vähentämään esimerkiksi palkokasvien osuutta. 

Fazerin korkeakuituinen voimakaurajauhe 3rkl = 6,3 g kuitua 

Seuraan myös kuidun saamista ja pyrin siihen, että olisi n 25 g Ei ole ollut vaikeuksia, kun syön kasvisruokaa osittain maitotuotteilla sekä kananmunaa ja kalaa. Pidän tärkeänä kuitujen saamista.  

Chia siemenet, 2 rkl 5,5g kuitua.  

Luultavasti saan kuitua liian vähän, mutta en ole laskenut. Hedelmiä ja kasviksia syön melko vähän. Aamuiseen kaurapuuroon olen viime aikoina lisännyt kauralesettä. En tiedä, että sopisiko jokin muu kuitulisä paremmin. Puuron kera banaanimössöä ja sokeroitua puolukkasurvosta. Ruisleipää tulee syötyä jonkin verran, aamuisin kaurapaahtoleipää. 

Kaupasta (ainakin isoimmista) löytyy tuote Hirvelän Kaurakuitunen, jossa eritt. paljon kuitua, hiilihydraatit kuitenkin suht alhaalla. Ainoa miinus on MAKU, eli öööyks🤢, mut nenästä kii ja jauheet naamariin! Fazer Alku-sarjaan on kuulemma tullut joku samantyylinen voimakaurahässäkkä, sekin jauhemuodossa. 

Itse syön paljon kotimaisia marjoja, vihanneksia, kasviksia kuten mustikka, mansikka, puolukka, vadelma, kukkakaali, lehtikaali, parsakaali, tomaatti, kurkku, porkkana, salaatti jne. Nämä ovat kuitupitoisia ja vähäkalorisia. Lisäksi syön kaurapuuroa, banaania, pähkinöitä 2 rkl/pv. Kuituja tulee Fat Secretin laskelmien mukaan keskimäärin 30-35 g/pv ja päivän kaloritaso on keskimäärin 1900 kcal. 

Kasvisvoittoinen ruokavalio, salaattia ja hedelmiä toista kiloa päivässä. Kuidun saanti n. 50 g/päivä. Aineenvaihdunta toimii kellontarkasti :) 

Itsellä tavoitteena saada kuitua vähintään 30g päivässä ja melko helposti tulee täyteen. Aamulla kaurapuuro (n.5g)+ 2rkl pellavasiemenrouhetta (n.8g), mustaherukkaa 100g (n.6g) Lounaalla herne-maissi-paprika 100g (5.5g). Päivällisellä n.200g isoja keittojuureksia (n. 7.5g). Iltapalalla manteleita 25g (n.3g) ja kuningatar marjoja 100g ( 4g).  

Itse lisään aamupala ja välipalarahkaani vehnä- tai ruislesettä, joissa on hurjasti kuituja👍  

Minusta on ollu hyvin toimiva foodin nokkosjauhe. Sen avulla oon saanu hyvin kuidut ja proteiinit. Rasvaa ei ole paljo mitään. Oon lisänny sitä jugurttiin, puuroon, kastikkeisiin, siis vähä joka paikkaan😂 

Kasviksilla. Tavoittelen n 600-800g kasviksia päivittäin ja kuituja tulee n 30 g vaikkei olisi juurikaan leipää tms.