Chia pudding versione 2...il risultato è uguale a quello di ieri😅
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2373 kcal
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Fat: 71.82g | Prot: 155.44g | Carbs: 281.66g.
Breakfast: Coop Prugne Gialle (My-Personaltrainer), Galbusera Buonicosì Sz (Petit), Dolciando & Dolciando Cioccolato Extra Fondente 90%, Tre Mulini Corn Flakes (con Vitamine e Ferro), Land Latte Alta Digeribilità Scremato Uht a Lunga Conservazione senza Lattosio, Land Pathos Yogurt Colato Greco Bianco 0%, Banane. Lunch: Grana Padano Grana Padano, Tre Mulini Farfalle Integrali, Melanzana, Land Ricottine, Olio Extra Vergine di Oliva, Pomodori Ciliegini, Tre Mulini Penne Rigate (le Integrali). Dinner: Tre Mulini Fette Biscottate Integrali Ad Alto Contenuto di Fibre, Olio Extra Vergine di Oliva, Pomodori Ciliegini, Lattuga Iceberg (Include Tipi Crisphead), Cetriolo (senza Buccia), Petto di Pollo. Snacks/Other: Casiello Farina Integrale di Grano Tenero, Land Pathos Yogurt Colato Greco Bianco 0%, Aia Albume d'uovo Pastorizzato, Sibamba Uvetta Sultanina, Tre Mulini Fette Biscottate Integrali Ad Alto Contenuto di Fibre, Delizie del Sole Semi di Chia, Sibamba Arachidi Tostate, Dolciando & Dolciando Cioccolato Extra Fondente 90%. more...
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Comments
Ma i semi gonfiano e assumono una consistenza gelatinosa? boh, li vedo "strani" e più piccoli. Non sapevo neanche esistessero di quel colore, i miei sono neri che più neri non si può (vedi uno dei miei ultimi post)
20 Jul 20 by member: Forrest73
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Il colore è falsato dalla luce e dallo sciroppo alla menta forse...da secchi sono neri...diventano gelatinosi però all'interno rimangono ancora croccanti non molli molli...e la consistenza mi piace...a te diventano completamente molli?
20 Jul 20 by member: L'Ispanico
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Completamente gelatinosi. La consistenza croccante è piacevole, ma i benefici li hai solo se diventano gelatina (sono un'ottima fonte di omega 3, calcio, manganese, magnesio, fibre, e non solo). Se rimangono duri non riesci ad assimilarli
20 Jul 20 by member: Forrest73
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Li ho lasciati in ammollo un giorno...forse devo aggiungere ancora piu acqua🤔
20 Jul 20 by member: L'Ispanico
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Ciao 😁 io l’ho fatto già varie volte prendendo spunto da qui : https://www.fitwithfun.it/chia-pudding-come-preparare-il-budino-di-semi-di-chia/
Ogni volta viene perfetto , proprio a budino 😅 ( ho provato solo le prime due versioni) .. spero che ti può essere d’aiuto ☺️
20 Jul 20 by member: anapecoraro
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Ad occhio è troppo poca l'acqua usata.. Io di solito faccio proporzione 10g di semi/100ml liquido (latte o acqua) e diventano un budino spettacolare 😋
20 Jul 20 by member: annuzz
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Si mi sa che è proprio la poca acqua l'errore😅
20 Jul 20 by member: L'Ispanico
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Non mi pare che non si assimilino se restano croccanti, forrest. Il loro utilizzo è infatti consigliato anche solo in aggiunta a yogurt, insalate e minestre, purché non siano calde, e addirittura da soli, secchi. Per favore mi dici dove hai trovato questa informazione? Grazie.
21 Jul 20 by member: Mrs Emme Smith
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Ovunque si trova questa informazione, il nostro intestino non è in grado di assimilare i semi se prima non si espandono assorbendo acqua.
Un link a caso, ma se cerchi con Google puoi trovare tutte le conferme vuoi
https://www.bulk.com/it/the-core-it/semi-di-chia-benefici/
21 Jul 20 by member: Forrest73
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Comunque si possono triturare con un trita semi per evitare di aggiungerli allo yogurt il giorno prima, o anche alle zuppe per addensarle, in modo da velocizzare l’assorbimento dei liquidi (ma come consiglia Vendrame, vanno tritati al momento del consumo).
21 Jul 20 by member: Forrest73
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Forrest tu quando li lasci riposare in frigo li copri tipo con una pellicola?
21 Jul 20 by member: L'Ispanico
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Grazie per il link, in effetti è l'unico in cui si dice questo, in tante ricerche passate in rete e consigli da parte di chi me li vende, non è mai emerso. Infatti anche nel link si dice che solitamente viene consigliato di aggiungerli così come sono a macedonie, insalate ecc...E così in effetti è. Dove sta la verità poi non saprei stabilirlo.
21 Jul 20 by member: Mrs Emme Smith
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Mrs confermo che anche sul pacco c'è scritto di aggiungerli da secchi ma confermo anche che li ho sempre mangiati così e come entravano uscivano...stessa cosa mi succede con il riso rosso...quindi effettivamente è il caso di farli gonfiare per assimilarli
21 Jul 20 by member: L'Ispanico
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21 Jul 20 by member: Mrs Emme Smith
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Da quel che so, più o meno tutti i semi puoi mangiarli così oppure reidratarli. Più li idrati meglii vengono assorbiti dall'intestino. Se li assumi insieme ad altri alimenti aiutano anche ad assorbire meglio i nutrienti di tutto il pasto. Se invece vuoi sfruttarne la funzione lassativa meccanica vanno superidratati e assunti lontano dai pasti
21 Jul 20 by member: elemmor
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