aniratacatacafit's Journal, 16 Jul 20

Meu Deus... Cereais para perder peso! Que pena que estes nutricionistas continuem a pensar dentro da caixa. Se tiver coragem para contrariar o seu nutricionista, experimente comer apenas uns bons ovos, por exemplo.  

@XicaXana felizmente, os cereais são apenas uma alternativa para as (raras) manhãs mais agitadas 😅 na maioria das minhas manhãs, o meu pequeno-almoço é uma fatia do novo pão da Panrico "Cerealia" integral, com queijo fresco para barrar light (ou queijo quark) e uma caneca de café com leite magro bem escuro, com pouco açúcar.  

Desejo-lhe boa sorte e muito sucesso na sua perda de peso e, sobretudo, no ganho de uma boa saúde. Se se deparar com dificuldades, eu e muitos outros que por aqui passam, podemos ajudar. O nosso serviço é voluntário e gratuito. Por isso fique à vontade. 😘 

@XicaXana obrigada!! Igualmente :) Apesar do pouco conhecimento que possa ter, estou sempre disponível para ajudar!  

Eu faço o meu próprio iogurte e também dou-me mt bem com ele ao pequeno almoço, foi uma dica mt boa! É perfeitamente possível perder peso e comer cereais, aliás eu até sou prova disso. Apenas tem de moderar a dose, como com certeza o nutricionista sugeriu ;) 

@nunoabreu sugeriu sim: colocar apenas 2 colheres de sopa!  

Estamos juntos!👏 

@Nunoabreu, até a comer Doritos é possível perder peso. A questão não é essa, a questão é não ser saudável. Os cereais - todos eles, sejam de caixa ou fatia - são alimentos ultra-processados com um baixo índice de saciedade por caloria. Dietas à base de cereais só resultam na deterioração da saúde a longo prazo. Ora veja o exemplo dos Egípcios, uma civilização toda ela alimentada à base de trigo, quiçá com a pior saúde de todos os tempos. Bom, todos não. A pandemia da obesidade no Séc. XXI é capaz de ser pior. Convençam-se disto, os cereais não são comida, são ração. São altamente inflamatórios. Fome constante, fadiga, inchaço abdominal, problemas digestivos, gases, acne? Viva ao gluten! Se usamos cereais para engordar gado, porque raio nos fariam emagrecer? E que sentido faz comer em menores quantidades, alimentos que nos privam de nutrientes e nos fazem mal? Ah, ok... para perder peso. Enfim! 

@Aniratacataca13, pareces ser uma pessoa bem-disposta e com a mente aberta! E isso faz-me acreditar que podes pelo menos considerar o que te vou dizer! Vou ser curto e grosso: está desperdiçar dinheiro com a tua nutricionista! A culpa de seres gordinha não é tua. Não és gordinha por comer demais, não és gordinha por seres preguiçosa. És gordinha porque COMES MAL. Mas repito, a culpa não é tua. Foste levada a acreditar nos muitos Pais Natais da nutrição humana. O problema com as dietas tradicionais prescritas pelos nutricionistas, é que em vez de ensinar as pessoas a ficarem saciadas, ensina as pessoas a ficar com fome! Vai perder peso, seguramente que sim! Mas quando 'saíres da dieta' a coisa vai descambar. Não tem que ser assim. Pensa em reeducação alimentar em vez de te fixares em ver o número na balança descer. Queres perder peso de forma sustentável? Começa por ignorar tudo o que te disserem que é saudável. Muda o foco para ganhar saúde. Perder peso virá naturalmente, como parte da recuperação do seu corpo. Deixe de comprar comida de pacote. Elimina os ultra-processados, farinhas refinadas e óleos de vegetais, são tão maus ou até piores que o açúcar. Reduz e modera o consumo dos legumes e da grande maioria da fruta, são alimentos com um alto índice glicémico e um baixo índice de saciedade por caloria, e hoje em dia já nem sequer se consomem sazonalmente porque estão disponíveis o ano todo. Que sentido faz comer frutas de verão no inverno? Nenhum! Elimina massas, pão e os demais cereais (ler o meu comentário anterior). Muda a sua forma de pensar! Não aceites os dogmas como verdades garantidas! Não aceites que a saúde se deteriora só porque ficamos mais velhos. Envelhecer não significa que vamos ficar gordos e doentes (a não ser que façamos exactamente o que os médicos nos dizem). Algumas recomendações práticas: gosta de carne? Peixe? Ovos? Então torna-os nos protagonistas das suas refeições. Desde quando é que não se pode comer isso ao pequeno-almoço? Desde o aparecimento dos cereais de caixa! É tudo treta. É marketing. Nada te dará tanta saciedade como fontes de proteína e gordura animal. Carne (tudo o que paste, voe ou nade!) e ovos devem ser a base das tuas refeições. Usa manteiga, banha e óleo de coco para cozinhar (ponto de fumo mais alto) e azeite para temperar. Podes comer queijo de vez em quando, quanto mais curado melhor. Ovelha e cabra são melhores que vaca, se possível feitos a partir de leite crú. Come frutos secos como castanhas do maranhão ou nozes de nogueira, esmigalha um punhado e adiciona a uma salada, por exemplo. Come cogumelos. Se te apetecer umas verduras, opta pelas mais simples como a alface, pepino, tomate, espinafre, brócolos e couve-flor. Apetece-te uma frutinha? Escolhe entre bagas (morango, amora, mirtilo, framboesa), azeitonas, abacate e coco, são frutas com um baixo teor de açúcar. Eu sei o que estás a pensar. "Este tipo é maluco." Estás no teu direito mas acredita no que te digo, no dia em que decidires ignorar as directrizes nutricionais convencionais, irás estar muito mais perto de te reencontrar com a melhor versão de ti mesma! Espero pelo menos ter-te posto a pensar. Tudo a correr bem contigo! 

😁 

@carnivoreiam concordo com tudo o que disseste e obrigada pela tua sincera opinião! Na realidade, este nutricionista é um pouco diferente e mais mente aberta do que aqueles por "quem já passei". E, sendo também completamente curta e grossa 😁, ele passou um plano já com base na minha alimentação (sempre fiz refeições de 2 em 2 ou 3 em 3h, sempre tive noção do B-A-BA da nutrição, pois fui apresentada a esse mundo com 10 anos) e esse plano apenas me redireccionou para um mundo, que continua a ser delicioso, mas que é muito mais saudável do que as opções que comecei a tomar. Menos quantidades, poucos açúcares, muita proteína, hidratos de carbonos moderados muita água e muita fibra! Fico bastante saciada, não com a ilusão de que estou satisfeita ou enganada pela fome. Apesar de concordar com o que disseste (permite-me que trate por tu), até agora não tenho razões de queixa do meu nutricionista. Refeições com mais nutrientes, mais saudáveis e que me deixam satisfeita pelas normas 2 a 3h 

@aniratacataca13, trata-me por tu à vontade! Não comer durante 2 ou 3 horas não é estar satisfeita. Isso é estar com fome, precisamente. O estômago não se engana, sacia-se. Além disso, se estiveres sempre a comer, não vais queimar gordura corporal. Se estiveres sempre a comer - em especial alimentos com um maior índice glicémico - vais estar a estimular constantemente a insulina, a hormorna que armazena o excesso de energia sob a forma de gordura. A insulina inibe a lipólise, o processo fisiológico que ocorre quando usamos a gordura corporal como combustível! Tu queres 'livrar-te' do stock dos armazéns, não queres armazenar mais! O 'truque' para perder peso de forma sustentável é manipular a insulina, comendo alimentos que não ta façam disparar por aí acima. O truque para perder peso não é ingerir menos calorias e fazer mais refeições, é esvaziar o corpo de insulina e fazer menos refeições, para teres a lipólise sempre a bombar! Pensa nisto. Mostra-lhe o que escrevi! As coisas não se resumem às calorias! É a qualidade e proveniência dessas mesmas calorias que importa. 

O João já explicou tudo. 

@Aniratacataca13 Isso! Mantém o foco e acredita no profissional que te está a ajudar ;) 

Ofereço-te ainda outra perspectiva: tudo o que nós comemos tem um efeito no nosso metabolismo: as proteínas são os nossos tijolos, necessárias para construir e reparar tecidos mas também fazem enzimas e hormonas e ainda transportam nutrientes, por isso são um macronutriente essencial; as gorduras fornecem energia, fazem e equilibram hormonas, formam e regulam as paredes celulares e ainda transportam vitaminas, por isso são também um macronutriente essencial; os hidratos servem apenas como fonte de energia. São um macronutriente não-essencial porque NA AUSÊNCIA DE HIDRATOS, O CORPO UTILIZA AS GORDURAS E AS PROTEÍNAS COMO FONTE DE ENERGIA. Topa, comida é energia, right? Então pensa assim, uma pessoa gordinha é uma espécie de acumulador de energia. Faz sentido, certo? Tem demasiada energia acumulada. Se não disseres ao teu corpo para a gastar, ele vai continuar a armazenar, mesmo comendo pouco. É isto que os adeptos da teoria das calorias não percebem! É por isso que não faz sentido comer as mesmas coisas que nos engordam, só porque comemos porções mais pequenas. Uma pessoa gordinha tem um problema de toxicidade energética: porque tudo o que ela come, acciona o acumulador. Tu queres é ser um daqueles fornos gigantes, e queimar gordura! E só te vais ver livre dela, dando "lenha" ao teu corpo de forma a que ele a continue a queimar e não a armazenar. 

Olá! Desculpa a intromissão, vou dar a minha breve opinião :) Concordo com tudo o que o João @carnivoreiam escreveu... Sei que por vezes é difícil ir contra a norma mas em algum momento se sentires que estás nesta luta há muito tempo, se não consegues atingir os teus objetivos de forma duradoura, ou se não te sentes a 100% durante o processo, considera que os conselhos "profissionais" que estás a receber podem não ser assim tão bons. As verdadeiras refeições saciantes deixam-te saciada durante 8-12h (ou mais, até) e não durante 2-3h. Para além disso mantêm a tua insulina baixa, o que tem benefícios quer na perda de peso como na saúde metabólica. Comer de 3 em 3h não trás qualquer vantagem de perda de peso nem para a saúde... só é bom para os bolsos de quem lucra com a indústria dos produtos alimentícios. E se tens fome de 3 em 3h é porque estás a comer alimentos que te deixam com fome (e como o João diz, a culpa não é tua, é simplesmente a "doutrina" das dietas, a qual não é minimamente baseada em evidências científicas de qualidade). Não quero ser "chatinha" e espero realmente que atinjas os teus objetivos e que te sintas muito bem, qualquer que seja a tua abordagem. Há vários caminhos para o sucesso. Mas se a qualquer momento sentires curiosidade em experimentar uma abordagem diferente, ou se sentires que a tua deixou de resultar, tens por aqui muita gente com testemunhos maravilhosos e bons conselhos para oferecer 😊