Домашняя лазанья😋😋😋😋😋
|
1875 kcal
|
Fat: 57.48g | Prot: 80.12g | Carbs: 247.53g.
Breakfast: Rainbow Варенье Морошковое, Ясно Солнышко Каша Овсяная на Молоке, Юбилейное Печенье Ореховое с Глазурью . Lunch: Соленые Огурцы с Укропом, Соленые Огурцы с Укропом (с Низким Содержанием Натрия), Яблоко, Жареная или Запеченная Курица. Dinner: Хлеб Черный, Нектарины, Курица (Жареная в Панировке), Азбука Вкуса Гречка Отварная с Маслом. more...
|
|
Comments
1.Мелко нарезанную луковицу обжариваем до золотистого цвета и добавляем натёртую морковь 🥕;
2.Добавляем мясной фарш и жарим на среднем огне до готовности мяса.Солим, перчим по вкусу;
3.Добавляем томатную пасту/кетчуп и перемешиваем.Тушим на среднем огне до испарения лишней жидкости. Мясная начинка готова;
4.Приступаем к приготовлению соуса бешамель. Для этого в сотейнике нужно растопить сливочное масло, добавить к нему муку и хорошенько прогреть смесь;
5.Снимаем сотейник с огня и порциями добавляем к мучной смеси молоко, каждый раз тщательно размешивая до однородной массы;
6.Возвращаем смесь на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим её до загустения.Солим. Соус бешамель готов;
7.Приступаем к сборке лазаньи. На дно формы, смазанной маслом, кладём лист лаваша. Смазываем лаваш соусом бешамель->затем выкладываем слой мясной начинки->кладём лаваш->смазываем соусом бешамель->выкладываем слой мясной начинки...и так до до последнего листа лаваша.
Последний лист лаваша смазываем соусом бешамель и обильно посыпаем натёртым сыром
*старайтесь смазывать края лаваша соусом, чтобы они не были сухими;
8.Отправляем лазанью в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут
9.Вынимаем готовую лазанью,даём постоять 10 минут.
По желанию добавляем свежую зелень.
30 Jun 20 by member: Yarmarinka
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Yarmarinka's Weight History
|