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Abendessen für 316kcal Kohlrabischnitzel mit Kräuterquark Schmeckt lecker und ich bin pappsatt!!! PS: Habe statt Semmelmehl, Haferflocken und Parmesan verwendet, Kräuterquark is natürlich selbst gemacht.
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463 kcal
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Fat: 18.01g | Prot: 26.68g | Carbs: 48.47g.
Breakfast: Penny Markt Hähnchenbrustfilet, Kaffee mit Milch und Zucker. Dinner: Milbona Quark 20%, Gut & Günstig Haferflocken, Ei (Ganz), DM Bio Bratöl, Kohlrabi, San Sebastiano Grana Padano. Snacks/Other: Kaffee mit Milch und Zucker, Vita Cola Vita Cola Zuckerfrei. more...
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 Comments
Boah, sieht sowas von lecker 😋 aus 👍
19 Jun 20 by member: VeggisWelt
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Danke....durch den Parmesan hat die Kruste wirklich lecker geschmeckt 😋
19 Jun 20 by member: pinky-84
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Na aber sicher doch :-)
165 g Kohlrabi , 1 x Ei
10 mal Diestelöl , 5 g Parmesan
25 gHaferflocken , 45 g Quark
1. Kohlrabi schälen und in gleich dicke Scheiben schneiden ,10min kochen.
2. Haferflocken und Parmesan in den Mixer und zu Brösel mixen.
3. Kohlrabi ab ins Ei und dann in die Brösel damit ( also schlicht und einfach panieren).
4. Pfanne heis werden lassen, Öl rein und die kleinen Schnitzelchen bis zur gewünschten Bräune brutzeln lassen.
5. Quark (20%Fett) mit roten Zwiebeln, Salz und Pfeffer würzen. Ich mache immer noch nen kleinen schwapp Milch ran, so wird der Quark schön cremig.
01 Jul 20 by member: pinky-84
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