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Feurige Kokos-Tomatencremesuppe (300 kcal)
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901 kcal
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Fat: 63.90g | Prot: 22.82g | Carbs: 54.42g.
Breakfast: Aprikosen, Gutes Land Joghurt Mild 3,5% Fett, Aldi Beerenmischung. Lunch: Leichter Genuss Frischkäse, Junge Frühlingszwiebeln, Extra Natives Olivenöl, Tomatenmark, Mondo Italiano Tomaten, Satori Kokosnussmilch. more...
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 Comments
17 Jun 20 by member: Joe466
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Rezept bitte auch zu mir :)
17 Jun 20 by member: andreas.47447
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17 Jun 20 by member: Affenkin
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17 Jun 20 by member: veggie97
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Danke :) Rezept (Ergibt 2-3 Portionen):
(1) 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln, etwas Knoblauch, ein paar klein gehackte / zerriebene Chillischoten, fein gehackte frische Kräuter (zb Thymian, Coriander, Oregano, Basilikum) und 1-2 El Tomatenmark mit 1 Tl Olivenöl in einem Topf kurz anbraten
(2) Das ganze mit 400g geschälten und klein geschnittenen Tomaten, sowie 200g Kokosmilch ablöschen. 2-3 Tassen Wasser dazugeben (je nachdem wie dünn-/dickflüssig man die Suppe später mag). Mit Salz, Pfeffer und nach Bedarf rotem Curry würzen.
(3) Die Suppe zum Kochen bringen und anschließend für 15-25 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Anschließend direkt heiß servieren und pro Portion 1 Tl Kornigen Frischkase in die Tellermitte geben. 👌❤️
17 Jun 20 by member: sina24
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Sieht sehr lecker aus und ich liebe scharf 😍🤤🤤 und man kann auch eine Sauerkraut Suppe daraus machen.....vorher Mettenden klein schneiden und anbraten und natürlich mildes Sauerkraut rein...auch echt lecker
17 Jun 20 by member: bobo1966
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