aysgil's Journal, 16 Jun 20

Bu tarz mercimekle ya da kurufasulye vs. ile yapılan ekmeklerin kalori durumları nedir acaba? 

hemen hemen beyaz ekmekle ayni bende yapıyorum ama burda kalori önemli değil içerdiği makro olarak daha zengin ve normal ekmeğe gore ayni kaloride yeseniz dahi verdiği doygunluk hissi kat kat fazla  

Dediğiniz gibi tok tutma yönü önemli. Hep kalori konuşulduğundan merak etmiştim. Teşekkür ederim.  

Sumo squat 😍 

tarifi nedir  

Tarif için beklemeye geçeyim ben de :) 

Mercimek ekmeği diye aratın youtube da detaylı anlatım var.  

Yeşil mercimekleri bir gece önceden suda bekletip yumuşatın. Mutfak robotunda yumuşamış mercimeği çekip un haline getirin. Üzerinde ikiye böldüğünüz soğan,sarımsak ve küçük parçalara ayırdığınız havuçları ekleyip yeniden çekip bir karıştırma kabına aktarın. Başka bir kaba yoğurt, yumurta, baharatlar, kabartma tozu, maydanoz ve dereotunu ekleyip çırpma teliyle karıştırın. Bu karışımı mercimekli karışımın üzerine ilave edin. Sıvı yağla yağladığınız borcama hazırladığınız karışımı döküp spatulayla düzeltin. Üzerine zeytinyağı gezdirip çörekotu ve susamla tatlandırın. 180 derece alt-üst konuma ayarlanıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirip çıkartın. 

Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek 1 kuru soğan 1 havuç 1 diş sarımsak 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta Dilediğiniz miktarda maydanoz ve dereotu 1,5 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz, karabiber ve dilediğiniz baharat Üzeri için: Üç yemek kaşığı zeytinyağı Çörekotu, susam  

Şimdiden afiyet olsun, çok pratik ve lezzetli. İnanılmaz tok tutuyor, çay eşliğinde şahane🥰🥰