AlinaArs17's Journal, 17 Jan 20

Думаете толстеют от масла? ;) 

Все дело в количестве))) я масло добавляю нерафинированное в салаты, а готовить стараюсь без масла или немного смазываю сковородку.  

:) ну толстеть можно от большого количества чего угодно :) я бы наоборот сыра бы добавил и бекона. Чтобы пожирнее было.. 

ну может человек ограничивает масло потому что оно вредное когда нагревается?)) подсолнечное меньше всех устойчиво к нагреванию и раньше других начинает выделять канцерогены))) маловероятно, но вдруг из-за этого 😅😅😅 

Наоборот у подсолнечного самая высокая темпа кипения, соответственно он выделяет позже канцероген. Но можно же не доводить если жаришь яйца. 

Я другую информацию читала 🤷🏻‍♀️ 

Конечно я не использую масло, т.к. оно выделяет канцерогены при нагревании. У меня хорошая сковородка, поэтому могу себе позволить. Есть много мнений по этому поводу, но я по возможности ограничиваю этот факт. Если все-таки и надо немного масло, то использую совсем капельку, размазывая по сковороде. И для жарки надо брать масла с высокой точкой дымление: рафинированное подсолнечное, кокосовое, масло авокадо. Кому какое травится 😊 Ну и цены конечно разнятся ...