vinzavod's Journal, 23 Oct 19

Альбиночка да почти ничем, он просто натуральный, без добавок и 6% жирности. Белка в нем как и в любом другом 3-4гр 

А почему все так опасаются утиного жира?? Он же кажется полезный? Вроде даже ценный и лечебный... Или что, он настолько мерзкий и противный на вкус и его в этой утке прямо так дико много накапливается, что некуда его девать? Может просто его сливать, а потом готовить на нем? 

Я покупаю Савушкин греческий йогурт. 2 процента жира. Использую в качестве нежирной сметаны. 

Я так и использую куриный жир.Йогурт 2% жира богат крахмалом, имхо 

*утиный  

Тут недавно писали про мясо, которое плохо усваивается, так вот в списке свинина и утка 

Предположим что это правда) И что - толстый человек, желающий похудеть съел большой кусок утки аж на 1000 Кк, а усвоилось всего 200 Кк!))) И что в этом плохого?? Да это же супер-способ похудеть!!)))) 

мясо усваивается лучше, чем растительный источник белка 

DPNK интересная мысль😁 

самый простой рецепт утки. она получается всегда мягкая и вкусная. соль, перец, лимонная кислота. набираешь хорошо утку внутрь режешь яблоки и сыпется пару ложек сахара. в рукав или пакет для запекания и в духовку... по весу готовится. она кислота сладкая... на вкус супер и мясо мягкое. в общем рекомендую. 

Спасибо за рецепт, давно хотела запечь что-то в пакете!) А как вы утку выбираете? Какой фирме доверяете? 

Мне ее с деревни домашнюю привозили, сейчас никто не возит. 😄 вроде бы самое то лето, осень и весна. Когда жирок набирают, их по осени вроде бы режут... Жирные. Кстати, весь жир Вытапливается и остается в пакете, кушаешь чисто мяско, сверху можно открыть пакет и немножко поджарить для красоты. Яблоки тоже очень вкусные, что внутри... Я их как гарнир с уткой ела. Если честно в этой утка и кушать нечего))) Вытапливается жир и дохлая тушка😅 

у меня индоутки, на ночь в маринадом обмазатт (для птицы готовый) потом в мультиварке на тушение на 3 часа. очень нежно получается👌 

а где протеиновый батончик? 

Что за индоутки? Неужели это гибрид утки и индюка?? 

Индоутка это тоже самое что мускусная утка 

Этот коллаж переделан кем-то из какого-то древнего импортного😁 - 100% 1. Нет гречки 2. Нет творога, ну, и ещё пара особенностей) 

Что касается греческого йогурта, то именно ОН отличается от остальных повышенным содержанием белка (+3+4 г к обычному). Это объясняется технологией его производства. Соответственно, греческий йогурт БЕЗ добавок - лучший выбор (особенно, если он - originally greek). 

Хорошая таблица)  

Греческий йогурт имхо ооочень отличается от обычного, это разные продукты. Обычный йогурт на нюх не переношу, тут же тошнить начинает, а греческий ем и вкусно.