k788885's Journal, 28 Jun 19

что за сыр такой дырчатый?:) 

Нужно! После такого очень сладко спится😂 

Красиво👌 

Коньяк Kamus Сыр наш вятский Маасдам😁👍 

отличное сочетание))))))))))))))) 

Запишу, пожалуй, себе рецепт 👌😅 

А почему бы и нет?) 

Рецепт простенький))) 

У Камю был бренд-амбассадор в России (такой специальный дяденька, который сидит чужой стране несколько лет щеки надувает) по имени Жульен, так что Камю с жульеном надо, а не сыром:) 

как говорят "можно, только осторожно" 😁 

хотелось бы рецептик. поподробнее) а то "на глаз" я не умею)) Всегда перебарщиваю с ингредиентами🙈😂  

Конь - грамм 100, прям, самое оно) Сыр - мне нраицца 100-150 гр. Никаких запивонов или морсов. Не сметь конь запивать!😁 Отпишите, как у вас получится, может, что-то изменить в рецепте - век живи, век учись)) Отпишите результат! Может последствия какие случились после дегустации😉 

Кстати, любители коньяка, порекомендуйте подобные сорта (Камю, прям, 🔥🔥🔥) 

Ириска, и я с такими ингредиентами перебарщиваю😃😆 

Не, ну конь запивать-это издевательчтво над природой😁..сыр или лимон на худой конец)) Завтра опробую рецепт и отпишусь, обещаю✌😁🥃  

k78885 я могу порекомендовать открыть для себя арманьяки, та же технология производства в медных аламбиках и в отличии от коньяков, скромные гасконцы не смогли так распиарить свои напитки, соответственно и цена на них намного ниже. Например, арманьяк Armagnac Delord. В отличии от коньячных домов, которые давно продались международным компаниям типа Перно Рикар или Диаджио, все арманьяки действительно семейные предприятия с традициями и название часто соответствует именно фамилии владельца, поэтгму к качеству относятся очень трепетно, к тому же Гасконь в силу своей географии сохранила от филаксеры почти все уникальные сорта винограда, а коньяку это не удалось и коньяк 200 лет назад и сейчас это напитки из совершенно разного винограда. И цена, действительно хороший арманьяк вы купите в двое или втрое дешевле коньяка, а еще миллезимы (это виноград одного года без купажа), можете поискать 20-ти летней выдержки, а можете найти и своего года рождения или друга и подарить ему. 

А так большая четверка Хеннеси, Курвуазье, Камю и Отард в вашем распоряжении, занимают более 90% рынка французских коньяков во всем мире:) при этом Хеннеси с большим отрывом 1-е место. 

На фото Камю, как раз. Вот он, прям, зашёл 👍