JlSOO's Journal, 03 Jun 19

C’est quoi des spatzel ? Merci 😮 

Une sorte de pâtes alsaciennes, Caro. 

Jolie queue de chat ! 

y a un intrus qui c introduit sur ta photo 

oh punaise ! je suis dingue des spatzle ! 😍 

Merci framboise 😉, ça à l’air croustillant non ? 

Cela a l'air trop bon les spatzle ! c'est dur à faire ?! 

Non, pas croustillants. Je les achète au supermarché, ça se cuit comme les pâtes.  

Super merci, j’irais voir à Auchan 😉😘 

Je viens de regarder, j'en avais encore, les dernières achetées c'était marqué Auchan Mmm. Mais il y en a dans d'autres marques. 

Arf ... Cela me parait beaucoup plus calorique que les pâtes "normales" au blé complet ou autre ... Je me trompe ou j'ai raison ? Car j'ai l'impression que les 300g en magasin se mange directement ... donc y'a pas de prise de poids dans l'eau comme les pâtes sèches. Donc forcément plus calorique pour atteindre la satiété ... 

Ils mettent 7 oeufs frais au kilo donc plus calorique.  

Ouh la, je vais attendre un peu alors😊 

C'est super facile à faire, les proportions c'est 1 œuf pour 100g de farine (idem que pour des pâtes fraiches en fait). Les pâtes sèches contiennent généralement moins d’œufs quand elles en contiennent. Accessoirement, on n'est pas obligé de manger 300g de pâtes, on peut n'en prendre que 100g et compléter avec légumes et protéines :p) Sans parler du fait qu'on peut faire des variantes à la tomate ou aux épinards qui allègent un peu la facture calorique. Bref, les spaetzles, c'est bon, mangez en :D  

Ok icelial 😊