cbelen151's Journal, 09 Apr 19

nos contas como sale y nos pasas receta 😉 

Que rico se ve 

Salió de 10!!!! acá les dejo la receta: ✓ 2 tazas de harina integral ✓ 1/2 taza de harina 000 ✓ 1 sobre de levadura seca ✓ 1 cda de sal y 1 cda de azucar ✓mezclar en un bowl y agregar una taza de leche descremada ✓ integrar bien y agregar 2 cdas de aceite y un huevo ✓segui amasando e integrando bien el huevo y el aceite ( va a parecer que es un engrudo imposible que no sirve para nada! Vos seguí igual por 10 minuyos) ✓luego le agrega 1/4 taza de harina 000 y formas bien el bollo de masa ✓Ahora sí pasa a la mesada y amasa unas 60 veces ( eso dice la receta la verdad es q no llegue a tantas) ✓ dejas leudar durante 30 modistos en un lugar calentito tapado ✓ luego le das forma y lo pasas a una budinera y dejas leudar otros 30 a 40 minutos y después cocinas durante 30 minutos dependiendo de cada horno  

Q rico!! Cuantas kcal tiene??? 

Gracias por compartir la receta 🙂 

esta lindo el pan aunque si le pones harina 000 ya deja de ser integral  

Si se que si le agregas otro tipo de harina deja de ser 100% integral yo seguí la receta y me funcionó bien, pero si te interesa probarlo y que sea totalmente integral podes tranquilamente remplazar la cantidad de harina 000 por integral y listo así de simple.