Claire131284's Journal, 07 Apr 19

Я делаю творожную запеканку с мороженное смородиной 

Я из ягоды делаю джем. К 500 г ягоды добавляю агар-агар (вместо него можно пектин или камедь) примерно 1/3 чайной ложки и фитпарад по вкусу, все вместе провариваю минут 10. Потом подаю с сырниками, запеканками, кашами или хлебцами. Можно ягоду в смузи добавлять. Замороженную делать компонентом фруктового мороженного. И добавлять при приготовлении зефира.  

Можно сделать соус, который очень подходит к мясным блюдам. В смородиновый смузи добавить давленый через чеснодавку чеснок, можно чили перец. Я добовлял еще тёртый хрен, тоже неплохо получаеться. Соль перец или другие специи на ваше усмотрение. Косточки желательно удалять. Но сочетание смородины и свежего чеснока это что-то 😁👍 

Морс 

Когда я ела мед (до кето) - толкла с медом 1:1. Сейчас делаю с сахзамом и агар-агаром (только его надо проварить с капелькой водички). 

в блендер с творогом. 

Спасибо большое всем! Взяла идет на заметку! Супер! 

запеканку,просто взбить ее с белком блендером или так и пить с чаем,компоты варить,в шарлотку вместо яблок 

Вот компоты и морсы мы дома не практикуем. Не прижились они(((  

👂 

Поставить домашнее вино🍷🍷🍷 

сделай зефир, с агар агаром. 

Мое_здоровье а есть рецептик? 

Poluboyartseva смело))) 🍷 

я просто с творогом и со сметаной ем 

Каждый день добавляю в ленивую овсянку 

Мне （и моей семье, включая детей） очень нравится мороженое из разных ягод и фруктов - бананы, киви, яблоки. Причем, это не лед, а мягкая шелковистая масса. По отзывам кулинаров из смородины самое вкусное. Рецепт на Поваренке http://www.povarenok.ru/recipes/show/47893/ 

При изготовлении мороженого расход ягод большой, никакого жира, можно комбинировать вкусы （банан и клубника ！）, готовится мгновенно, всегда свежее. Вкус восхитительный.  

в кашу добавлять, вареники сделать 

У самой когда то встал такой вопрос)) Основа - песочное тесто. Высыпаете на дно формы(не применять) сверху: творог с добавлением яйца. На творог смородины. Сверху ещё горстку теста- как бы покрошить на ягодки. В духовку. Сделав однажды, делаю постоянно и именно со смородиной)))