Ilkabbat's Journal, 23 Jan 19

Olá! Nesse eu bati 3 ovos, 6g de polvilho doce, 21g de queijo parmesão, 54g de queijo branco (esse não é necessário, usei porque era uma sobra que tinha), uma colher de sopa de requeijão e 22g de amêndoas, uma colher de café de fermento. Bata tudo menos as amêndoas e o requeijão. Unte a frigideira (usei aquela dupla da Avon mesmo). Coloque os batidos no fogo baixo. Bem devagar ponha no centro a colher de requeijão com o omelete ainda mole. Tampe e deixe assar de um lado depois passe a espátula pra soltar, tampe e vire! Deixe assar a outra parte. Proto! Ponha no prato com a salada e na mesma frigideira ponha amêndoas em lascar pra dourar (cuidado pois ela doura rápido e retém muito calor) depois jogue por cima. 😉👌🏼