AnaCabral94's Journal, 03 Oct 18

Os dois tem o mesmo gosto doce e bom, só são bem refrescantes kkk o Xylitol é 30% mais doce do q o Eritritol, tão doce quanto o açúcar comum, porém sobe a glicemia e o Eritritol não, os dois elevam a insulina... qualquer adoçante eleva a insulina na verdade... 

eu não uso nenhum tipo de adoçante... e não sinto falta de doce 

Não uso adoçante na fase de emagrecimento, mas dizem que o xilitol tem gosto de açúcar, porém no começo pode provocar diarreia. 

onde se compra xilitol?  

Lefaleiro vende em supermercado, lojas de produtos naturais ou na internet.  

uso xilitol mais ele me da dor de barriga rs  

Eu uso e gosto bastante do xilitol. Nunca usei o eritritol. 

Pra quem não gosta de adoçante os 2 são ruins, até vc acostumar com o sabor leva tempo! 

Obrigada pelas respostas, o que eu achei esquisito foi a refrescancia mesmo kkkk Eu comprei pela internet paguei 33 em um pacote de 500g mas acredito que vá durar muito tempo pois eu uso só quando faço alguma receita doce low carb e é bem raro, na minha cidade é 112,00 o kg por isso optei por comprar tanto rs  

Metade do preço no Mercado Livre! 

Acho os dois neutros,não deixando sabor a mais no alimento. O xilitol tem mais doce e me causa dor de barriga (quando estou ressecada,e tiro e queda kkk). O eritritol tem menos poder de adoçar,mas não me causa desconforto algum.A refrescância me agrada e o preço é,sem dúvida ,o maior problema. Comprei pela internet (na Tudo Low carb) por volta dos 60 reais. 

Para mim os dois são ótimos. Após 2 anos de Low Carb aprendi a tomar café sem adoçante algum e tenho gostado muito. Neste post do Dr. Souto recomenda usar adoçante por um período para adaptar o paladar e o cérebro a esquecer o gosto doce (1) no outro post ele trata do vício que o carboidrato provoca (2): 1- http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/02/adocantes-e-rotulos.html 2- http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/09/obrigado-ao-leitor-fabio-mossmann-por.html  

O café eu tomo sem açucar mesmo tbm, é mais pra quando da vontade de uma receita doce que eu uso o eritritol, mas achei o xilitol mais doce rs 

O gôsto de xilitol eh terrivel. Enfim, na dieta cetogenica, tanto o açúcar qto os adoçantes disparam o mesmo mecanismo da insulina, acionando o gatilho da fome/compulsão alimentar. Nos dias que uso adoçante (stevia, sucralose ou qualquer outro) faço 2 refeições a mais e faço a ingestão de 50% mais calorias... Enfim, nao eh aconselhável uso de qualquer adoçante. Se sentir muito desejo de doce acho proveitoso comer morangos e/ou c/ chocolate 70% de cacau, o resultado eh otimo