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Tortilla de berenjenas y hiervabuena😛😛😛😛
View Diet Calendar, 07 September 2018:
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2095 kcal
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Fat: 111.89g | Prot: 112.41g | Carbs: 167.47g.
Breakfast: Aceite de Oliva, Hacendado Jamón York, Hacendado Figura, Hacendado Café con Leche Light sin Lactosa, Ruipan Pan de Pueblo Rebanado. Lunch: Pisto, Pez Espada, Vinagre, Aceite de Oliva, Cebollas, Huercasa Remolacha Roja Cocida y Pelada. Dinner: Ajo, Sal, Vinagre, Aceite de Oliva, Tomates, Tortilla de Espinaca. Snacks/Other: Melón , Café con Leche. more...
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585 kcal
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Exercise:
Senderismo - 40 minutes, Apple Health - 23 hours and 20 minutes. more...
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 Comments
qué bueno!, y esta receta? marroquí? me interesa la receta :)
07 Sep 18 by member: aryak6
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Jejejeej no sé si será marroquí, la artífice es mi suegri!
Allá voy:
1. Cortar la berenjena en cuadritos(como si fuera la patata).
2. Cocerla y guardamos el agua para algún guiso y le damos saborcito.
3. Pochamos cebollita con poquito aceite de oliva. Añadimos más tarde hiervabuena al gusto ( a mi me encanta con mucha!).
4. Batir huevos según cantidad de comensales, yo suelo utilizar bote de claras para usar menos yemas.
5. Sal-pimentamos. Añadimos la berenjena.
6. Hacemos la tortilla como de costumbre.
07 Sep 18 by member: ana_izq
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gracias! con huevos enteros tiene que estar exquisita 👌
07 Sep 18 by member: aryak6
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