iznadjena's Journal, 02 Sep 18

Ook goed toch! Ziet er lekker uit.  

Ja achteraf had ik er ook vrede mee hoor 🤗 

van de Sportknip gemaakt??😋 

@elfje jaaaaa hihi 

Prima keuze dan toch! (Tip, als je een keer zin hebt in quiche: bodem van je vorm bedekken met dunne plakjes Sportknip, besprayen met een beetje olijfolie en dan je vulling erop) 😋  

Oeeeh lekker wat voor vulling gebruik je??? 

De basis is vaak "iets wat ik over heb van iets anders" (eet ik de ene dag gevulde courgette bootjes "Buffalo chicken", dan heb ik allemaal binnenkant vd courgette over), die bak ik dan even kort aan met bijvoorbeeld een halve, beetje lullige paprika, een halve ui in ringen, evt nog wat champignons, altijd wel een flinke teen knoflook, zootje kruiden. Als ik dat een beetje aangebakken heb verdeel ik het over de bodem. In een schaaltje 2 eieren loskloppen met een scheut (kook)room (evt light) en een beetje geraspte kaas. Over de quiche schenken en dan ongeveer 30 min in de oven! (ca 180 graden) 

Ooh bedankt ik heb meteen een screen shot gemaakt hihi en als de vulling op dat brood heb gestrooid moet je het dan nog bedekken met brood ?  

Nee, want het losgeklopte ei, met room en kaas gaat stollen en bakt bruin en dat is je bovenkant zeg maar 👍😋 

Ooh oke thankyou ik ga het van de week maken groetjes 

Leuk! Zie vast de foto wel voorbij komen! 😋