annamikhailovna93's Journal, 26 Aug 18

Поделитесь пожалуйста рецептом)😊😊😊 

Все просто! Нужно: 👉 мягкий творог 4-5% (200-300 г) - 2 ст. л. какао - 1 ст. л. желатина - 30 г воды - 1 белок или 2 ст. л. молока - подсластитель по вкусу (я добавляла мед, как правило, какао и желатин "забирают" сладость) Приготовление: 1. Желатин залить водой, оставить набухать. Затем растопить его (не доводите до кипения). 2. Творог смешать с какао и подсластителем (например, медом), влить желатин, перемешать. ⠀ 3. Белок взбить и аккуратно ввести в творожную массу. 4. Разлить по формочкам и отправить застывать в холодильник примерно на 30 минут. Но вообще, смотрите на глаз - как застынет. У меня стояло ночь. Но это только потому что я делала довольно поздно вечером и уже не планировала есть.  

Спасибо большое))))😘