kateshipicyna's Journal, 17 Aug 18

HELP! Вроде уже не раз выяснялось, что калорийность считается на вес продукта без косточек/костей. Но как в таком случае мне считать калорийность плова с курицей, который собираюсь готовить? Я же не могу вытащить из курицы кости и посчитать без них 🤷 Или я чего-то не понимаю и считать надо с костями 🙈

View Diet Calendar, 17 August 2018:
1471 kcal Fat: 62.31g | Prot: 46.88g | Carbs: 179.59g.   Breakfast: Коровка из Кореновки Пломбир в Вафельном Стаканчике, Перекресток Авокадо, Своя Рыбка Форель Холодного Копчения Филе-Кусок, Ашан Багет Ржано-Пшеничный, Hochland Творожный Сыр с Сливочный, Каравай Шарлотка с Яблоками, Кофе с молоком и сахаром. Lunch: Кофе с молоком и сахаром, Белевская Пастила Пастила без Сахара с Черникой, Алексеевский Сгущенка с Сахаром, Помидоры, Плов с Курицей (Kateshipicyna). Dinner: Bounty Bounty, Кофе с молоком и сахаром, Радость Вкуса Сыр Топлёное Молочко. Snacks/Other: Balance Хлебцы Гречневые Хрустящие, Traveler's Coffee Макарон Малиновый, Макдоналдс Капучино (0,3 L), Алексеевский Сгущенка с Сахаром. more...

18 Supporters    Support   

1 to 20 of 31
Comments 
Я просто мясо от кости отдаляю и все, делов то. Потом взвешиваю все ингредиенты и забиваю как свой рецепт. 
17 Aug 18 by member: mariya_torbeeva
из своей порции вынуть кости 
17 Aug 18 by member: Мусень
Мария, спасибо)  
17 Aug 18 by member: kateshipicyna
Мусень, не поняла) как это облегчит задачу? Мне нужно приготовить плов и посчитать калорийность всего блюда 
17 Aug 18 by member: kateshipicyna
Настолько я не заморачивайся -то беру среднее- больше 100-150 грамм я не съем, а на такое количество погрешность небольшая  
17 Aug 18 by member: Мусень
Либо отделите кости от мяса, либо «выкиньте» 30%. Приблизительно 30%-35% от массы курицы составляют кости! 
17 Aug 18 by member: Ekaterinka1_
Самый простой способ погуглить калорийность плова готового)) 
17 Aug 18 by member: lusev
я пользуюсь калоризатором в интернете) по составу блюда определяется калорийность. и не надо препарировать курочку)))) 
17 Aug 18 by member: ollilolo
сначала надо разрезать потом взвесить все кусочки (без костей) 
17 Aug 18 by member: Дарикус
зачем вы так усложняете свою жизнь, посчитайте с костями, ничего страшного не случиться, меньше калорий съедите. 
17 Aug 18 by member: ViktoriaKam
люди, я одна такая, кто скрупулезно подсчитывает только сладкое? Или моно продукты (сыр, орехи и т.д.)А все остальное среднестатистически. Выбираю в предложенных вариантах готовых блюд калорийность и не парюсь. Думаю, что разница в к/б/ж/у не будет зашкаливать. 
17 Aug 18 by member: ris.len
Вот вам ещё пища для размышления, калорийность продукта меняется зависимо от типа термической обработки. И вообще от термической обработки. 100гр сухого риса имеет больше калорий чем 100гр варёного. 
17 Aug 18 by member: elanrage
Я плов готовлю из мяса без костей. Но если уж так, то я бы не парилась и посчитала как есть, ну не килограмм же костей там! Грамм 100 на всё блюдо. 😉 
17 Aug 18 by member: ЗвездаСевера
Ну посчитайте с костями ) Зачем так заморачиваться? Всё что мы здесь считаем очень условно. В одном и том же продукте разного происхождения и способа приготовления количество калорий может отличаться.  
17 Aug 18 by member: Hot Cheeks
mariya torbeeva,а подскажите пожалуйста, как вы свой рецепт вводите? Я как то хотела, не получилось( 
17 Aug 18 by member: marryberry1994
от термической обработки меняется гликемический индекс. пример: картофель варёный в мундире 65, жаренный- 95. 100 гр сухого риса- 130 кк, сварив это количество риса калорий останется 130, но объем порции увеличится за счёт воды. 
Есть сайт http://www.calorizator.ru/ там можно просчитать КБЖУ блюда)) 
17 Aug 18 by member: Ирина Котягина
мой муж отдельно кости взвещивает после поедания плова. но это все равно бесполезно, т.к. при наличии вкусного плова он никак не может отказать от добавки сверх нормы. 😆 
17 Aug 18 by member: Elena_efremova
Вы меня извините, но плов с костями это хрень, там должно быть мясо, а не выковыривать потом кости. Да и мелкие осколки могут попасться на зуб, очень не приятная вещь. А если все же будите на косточках делать то 25-30% отнимать от веса (если это бедра, ноги), у грудки 10-15%. Ну а в спинке там все 50-60% костей. Ещё считала на разных калькуляторах калорийность и почему то она может сильно разниться, тут в фс наиболее маленькая получается, так что я бы не парился и просто вбивать из уже готового выбора.  
17 Aug 18 by member: u_line
Ох уж этот т9 ((( 
17 Aug 18 by member: u_line

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


kateshipicyna's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.