Да простят меня любители сырничков, но это не они))) Но из творога. Рецепт: пачка творога 200гр, 5ст ложек овсяных хлопьев, 1 яйцо и 1 белок, соль по вкусу, сегодня добавила соды на кончике ножа, хотя в оригинальном рецепте ее нет, измельчаем блендером. На пергамент выложить ложкой, разровнять немного и посыпать кокосовой стружкой (из вариантов еще мак, кунжут). Только творог берите 3-5% хотя бы, 1% кисловат. Попробуйте,вкусно.